Кижуч с/м без голови патраний
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 168
670 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 1 000 ₴
- +380 (95) 584-93-17
- +380 (63) 675-13-45менеджер, консультант по продажам
Червона риба кижуч , різновид тихоокеанського лосося, виробництво США . Риба тушки розміром 2,8 -4,2 кг. без голови
Кижуч — крупна риба, що досягає довжини 98 см, маси 14 кг. Від інших лососів кижуч добре відрізняється яскраво-сріблястим кольором луски (звідси японська і американська назва — «срібний лосось» і старе російське — «біла риба»).
По азіатському узбережжю мешкає від річки Анадир вздовж камчатського узбережжя до річок північно-західній частині Охотського моря. Зрідка зустрічається на східному Сахаліні і Хоккайдо, в річках нижнього Амура. На північноамериканському узбережжі Тихого океану більш поширений, де він мешкає від Аляски до Каліфорнії (річка Сакраменто). Розміри північноамериканських риб більше, ніж тих, що зустрічаються в азіатській частині ареалу. Азиатские представители вида достигают длины не более 88 см и массы не более 6,8 кг. Половозрелым становится на 3-м, 4-м годах жизни. Отмечено преждевременное созревание части самцов в пресных водах. Ход в реки продолжается с конца июня по декабрь. На Камчатке различают летнего, осеннего и зимнего кижуча. Летний нерестится в сентябре—октябре; осенний — в ноябре—декабре; зимний — в декабре—феврале. В озёрах не нерестится. Во время нереста и самцы и самки становятся тёмно-малиновыми.
У м'ясі кижуча від 6,1 до 9,5 % жиру. М'ясо кижуча червоне, смачне, воно містить астаксантин, вітаміни В1, В2, мінерали і мікроелементи — залізо, молібден, нікель, фтор, цинк, хром.
ціни уточнюйте можуть мінятися !
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | США |
| Вага | 3 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Виробник | pesguera ludrimar limitada,Chile |
| Вид продукції | Заморожені |
| Основні атрибути | |
| Тип | Морська риба |
| Вид риби | Лосось |
- Ціна: 670 ₴/кг