Окунь морський с/м 500+
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 165
328 ₴/кг
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 1 000 ₴
- +380 (95) 584-93-17
- +380 (63) 675-13-45менеджер, консультант по продажам
Окунь морський з/м 500+
М'ясо морського окуня соковите, смачне. Має приємний яскраво виражений рибний смак і насичений аромат. На відміну від інших риб в ньому практично немає неприємного специфічного рибного запаху. Кількість жиру у більш великих особин значно більше і сконцентровано в області плавників. В середньому в 100 грамах м'яса міститься 115 ккал. Луска у окуня досить жорстка, але це питання легко вирішується. Досить просто опустити його на 15 секунд в окріп.
Риба широко використовується в кулінарії, і морський окунь не виняток. Він прекрасно піддається різним способам термообробки: його варять, смажать, запікають, готують на грилі і відкритому вогні, в'ялять, коптять. З окуня виходять прекрасні перші страви, чудове холодець, делікатесний балик. Його можна смажити або запікати цілком, розрізати на шматочки і навіть пускати на фарш.
Він відмінно поєднується з рисом, коренеплодами і овочами. Дозволяє використовувати соуси, прянощі та приправи. Будь-яке блюдо з морського окуня прикрасить келих білого вина.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Канада |
| Вид риби | Морський окунь |
| Упаковка | Картонна коробка |
| Тип | Морська риба |
- Ціна: 328 ₴/кг