Серебристый Лосось (Кижуч без головы)
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 168
670 ₴/кг
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 1 000 ₴
- +380 (95) 584-93-17
- +380 (63) 675-13-45менеджер, консультант по продажам
Красная рыба кижуч , разновидность тихоокеанского лосося, Рыба тушки размером 2,8 -4,2 кг. без головы
Кижуч — крупная рыба, достигает длины 98 см, массы 14 кг. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи (отсюда японское и американское название — «серебряный лосось» и старое русское — «белая рыба»).
По азиатскому побережью обитает от реки Анадырь вдоль камчатского побережья до рек северо-западной части Охотского моря. Изредка встречается на восточном Сахалине и Хоккайдо, в реках нижнего Амура. На североамериканском побережье Тихого океана более распространён, где он обитает от Аляски до Калифорнии (река Сакраменто). Размеры североамериканских рыб больше, чем тех, что встречаются в азиатской части ареала. Азиатские представители вида достигают длины не более 88 см и массы не более 6,8 кг. Половозрелым становится на 3-м, 4-м годах жизни. Отмечено преждевременное созревание части самцов в пресных водах. Ход в реки продолжается с конца июня по декабрь. На Камчатке различают летнего, осеннего и зимнего кижуча. Летний нерестится в сентябре—октябре; осенний — в ноябре—декабре; зимний — в декабре—феврале. Во время нереста и самцы и самки становятся тёмно-малиновыми.
В мясе кижуча от 6,1 до 9,5 % жира. Мясо кижуча красное, вкусное, оно содержит астаксантин, витамины В1, В2, минералы и микроэлементы — железо, молибден, никель, фтор, цинк, хром.
цены уточняйте- могут меняться !
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | США |
| Вес | 3 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | pesguera ludrimar limitada,Chile |
| Вид продукции | Замороженные |
| Основные атрибуты | |
| Тип | Морская рыба |
| Вид рыбы | Лосось |
- Цена: 670 ₴/кг